サバイディーマイ？どうも！白鳥(@shiratori_dai)です！
本日の内容は、バンコク市内の鶏が美味しいお店「Piri Piri Chicken」のお話となります。
タイの鶏肉と豚肉は本当に美味しく、安心して食べることができる食べ物です。
タイの牛肉は食べると固いことが多く、あまりオススメできませんが、鶏肉と豚肉はあらゆるタイ料理にも使われていて、とってもメジャーな食べ物です。
本日は、月1で必ず行く程、私の超大好きなチキン料理店「Piri Piri Chicken」を紹介させていただきます。
それでは、本日もお付き合い宜しくお願い致します。
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目次
Piri Piri Chickenについて
Piri Piri Chicken…ポルトガル料理
スパイスで味付けした若鶏を炭火で丸焼きにし、さらに辛いソースをかけて食べる料理
Piri Piri Chickenですが、店名にもなっている様に、こちらの一押しメニューです。
最初は、ガイヤーン系のタイ料理の鶏肉料理なのかな～と思って食べていましたが、どうやらポルトガル料理の様です。
地域によっては、ペリペリチキンともいわれており、ポルトガルだけでなくアフリカ近辺でも食べることができます。
ピリピリチキンに使われるスパイスは、国や人によって多少の違いはありますが、唐辛子とにんにくがベースとなっています。
他にバジル、パプリカ等の香草をオリーブオイルと塩と混ぜ、チキンをそこに漬け込んでオーブン等で丸焼きにするのがメジャーです。
勘違いしがちですが、ピリピリは、日本語の辛いを意味しているのではなく、スワヒリ語で唐辛子や胡椒などの香辛料を意味しています。
「本当にこのチキンピリピリだね～。」と話して食べていたことが恥ずかしいです。笑
それでは、次にメニューを紹介させていただきますっ！
おすすめメニュー
ピリピリチキン（half size）245バーツ
これが標準のMサイズです。
チキン、フレンチフライ、サラダ、レモンがプレートに付いてきます。
これに特製ピリピリソースをかけてみましょう！
・特製ピリピリソース（かけ放題・無料）
【3種類のピリピリソース】
- hot chili…一番メジャーなソース。ストレートに辛い。
- sweet chili…チリソースを辛くしたソース。
- thai salsa…タイ風にアレンジしたソース。酸っぱ辛い。
私は、hot chiliソースが一番好きなので、ドボドボとかけて…
いただきましょう！
感想は？
このソースは、辛い！マジで辛い！！かけすぎると口中が痛い！
でも、この辛さと刺激が病みつきになるんです！！
この通り中身は、プリプリで超ジューシー！！
このソースをかけずに食べることは考えられない程に、私は既にピリピリの虜です。
・ピリピリチキン（whole size）450バーツ
いかがでしょう？
このボリューミーなチキンは？堪らなくないですか？
これは、サイズでいうとLサイズの一番大きいサイズで、食べごたえがあります。
Mサイズと比較していただくとお分かりかと思いますが、皿の上のチキンの大きさが違います。1人で食べるとお腹いっぱいで苦しいレベルです。
2人以上でシェアしたい時に最適なサイズです。
whole sizeは、大きすぎてお皿に乗り切らないので、フレンチフライとサラダは別皿で出されます。
もし、食べきれなかった場合は、「take out please」と店員さんに言うと、容器に入れて持ち帰らせてもらえます。
頑張って無理に食べるよりも、持ち帰った方がベターですよね。
・アルフレッドスパゲッティ 280バーツ
ベーコン、マッシュルームがクリーミィなソースに絶妙にマッチしています。
少々値が張りますが、スパゲッティは、アルフレッドがこちらの一押しです。
・メニュー概要
日本語メニューは無く、全て英語表記です。
・メニュー詳細
スープとサラダです。
サンドウイッチとピリピリチキンです。
ピリピリチキンには、いくつか種類があります。
辛いのが苦手な方は、メニューに、ハニーマスタードチキンやレモンハーブチキン等ありますので、ご安心ください。
ステーキとスパゲッティです。
スパゲッティの続きとハンバーガーです。
フライものやシーフードメニューです。
店舗詳細
- BTS Phrom Phong駅 直結 EMPORIUM 5階
営業時間：10:00～22:00
定休日：無し
電話番号：02-259-9345
住所：5th. Floor The Emporium Shopping Complex 622 Shukumvit Road Klongton Klongtoey Bangkok
地図：
まとめ
Piri Piri Chickenは、いかがでしたでしょうか？
辛いものとチキンが好きな方は、きっとPiri Piri Chickenの魅力にハマってしまうと思います。まさか、ポルトガル料理だとは。。
私の場合、あまりの辛さ（自分でソースをかけすぎる）で翌日、お尻が痛くなることが多いのですが、それでも止められません！
チキンの他にもスパゲッティ、ステーキ、ハンバーガーとメニューが豊富ですので、辛いものが苦手な方でも大丈夫たど思います。
EMPORIUMの他にも、BTS Asok駅のショッピングセンターのTerminal21やサイアムパラゴン、ドンムアン空港にも入っていますので、そこでも食べることができます。
VAT（7%）とサービスチャージ（10%）が最後の会計時に加算されますので、ご了承下さい。
皆さんも是非、一度行ってみてくださいね！
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