【ラーメン力/サウナラーメン】バンコク激辛度No.1に相応しい一杯!




サバイディーマイ?どうも!白鳥(@shiratori_dai)です!

本日の内容は、バンコクの激辛ラーメン「サウナラーメン」のお話となります。

 

ラーメン力(riki)は、私のバンコクでのお気に入りのラーメン屋です。

なんといっても、辛味噌系のラーメンがウリで、場所もスクンビット49という好立地にあるのでアクセスも良いです。一度食べた日から旨辛ラーメンの味と辛さが忘れられず、ちょこちょこ食べに行ってます。

 

日本で辛味噌系のラーメンというと、蒙古タンメン中本が有名ですが、バンコクで辛味噌系のラーメンといえば、力です!

それぐらい美味いし、一度食べるとハマる!

いよいよ、先日あの辛さレベル★10のサウナラーメンに挑戦してきました!!

いわゆる北極ラーメンのバンコク版的な。さて、無事に完食することはできたのでしょうか?

それでは、本日もお付き合い宜しくお願いします。


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これが激辛サウナラーメンだ!

サウナラーメンの前に、こちらの看板メニュー「旨辛ラーメン」をまずはおさらいしましょう!

 

旨辛ラーメン(辛さレベル★5)250バーツ

旨辛ラーメンもいうて辛さレベル★5なので、十分に辛いですが、辛い以上に旨いが勝ちました。

まだ辛さに対して正直余裕があったので、いつかはサウナラーメンに挑戦しようと決めていましたが、遂にその日がやってきました!

白鳥
サウナラーメン絶対に完食してやるーー!!

 

サウナラーメン(辛さレベル★10)260バーツ

ついに着丼です。

スープの色が真っ赤っ赤!!

旨辛タンメンとはまず一目瞭然で、スープの色が違うのが分かると思います。

 

真上から見るとこんな感じ。

すごく攻撃的な色だ。食べる前から額に汗をかいてきました。。

 

サウナスープ。このれんげの一杯を難なく飲めた人はかなり辛さに強い人。

 

麺は旨辛タンメンと同じ。もちもち麺で美味い。

 

緑茶は、おかわり何杯でも可能で40バーツ。

辛いものを食べる時にはまず、冷たいドリンクが必須です。

 

あまりにも辛すぎて、白米に具材をかける暴挙ぶり。

サウナ丼にしても辛さがひくことはありませんでした。。ちなみに白米は50バーツ(おかわり不可能)。

 

途中から味変でにんにくを投入。無料サービスなのが嬉しい。

 

舌と唇の痛みに悶え、汗ダーダーで苦しみながらもなんとか具材と麺は完食!!!

スープは、、ごめんなさい、ここまででご勘弁を。

 

激辛チャレンジ

  • サウナラーメン(辛さレベル★20)完飲完食・・・無料+顔写真店内掲載
  • サウナラーメン(辛さレベル★30)完飲完食・・・無料+顔写真店内掲載、寿司神田/天ぷら神田で使えるランチお食事券GET

 

今回食べた辛さレベル★10でも、舌が痛くてスープは完飲なんて到底できない辛さなのに、無料になるのは辛さレベル★20からという。。。麺と具材を食べるだけで私は、精一杯でした。

辛さに自信がある方は挑戦されてみて下さい。

「近隣に病院施設があるので明日を気にせずお召し上がりください」という一文が辛さを物語っていて、笑うどころか逆に怖い。。

 

条件は、スープまで完飲デスヨ!!


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店舗詳細

  • スクンビット49のRQ49(商業施設)の2階

スクンビット49のサミュティベート病院から徒歩5分程です。

 

こちらのエスカレーターを上がってすぐ右側にあります。

 

パーキングもありますので、車で来ても大丈夫!

ラーメンを食べれば、駐車代無料になりますので、力でパーキングチケットを渡してスタンプをもらいましょう。

 

住所:2FL RQ49 Mall, Klang Alley, Bangkok 10110

営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~23時(火~日曜日)

定休日:月曜日

電話番号:02-018-7876

クレジットカード:恐らく現金のみ

地図:

 

まとめ

いつかは食べようと思っていましたが、勇気が出ずにずるずる先延ばしにしてきていましたが、念願のサウナラーメンを遂に食べることができました。

感想としては、なんといっても「辛い!!!」ですが、サウナラーメンもただ単に辛いだけでなく、そこには旨味もあるな、と今回も思いました。

具材はキクラゲや豚バラ、キャベツ、もやし、たまねぎ、にんにく、ねぎなどが豊富に入っていて、旨辛ラーメンがベースになっています。

 

私は割と辛さに耐性があり、自信がある方でしたが、辛さレベル★10で舌と唇がやられました。。辛すぎてお腹も、おしりも、、(自粛)

 

★20以上を食べられる人はもはや超人レベルかと。。

想像ですが、★20以上はスープの色が赤を通り越して、黒そうw

★10ですと、無料になるなどの特典はありませんが、麺と具材を完食できたことに満足。(もし特典があったとしても、私はスープまで完飲することは不可能)

★20以上を完食すると、店内に写真掲載されるので、バンコク市内で有名?になりたい方はどうぞ!写真は、15人くらいが掲載されていたかな。

 

初めての方は、いきなりサウナラーメンを食べるよりも、まずは旨辛タンメンから試してみることをおすすめします!旨辛ラーメンでも辛いので。

個人的には、やっぱ美味しく、適度な辛さで食べられる旨辛ラーメンに軍配かな!w

間違いなく、バンコク市内でNo.1の辛さを誇るラーメンといえるでしょう。気になった方は行ってみて下さい。

それでは本日はこの辺で。サワディーカップ。

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