トンロー【S-SEN Brasserie & More】雰囲気・味良しのオシャレレストラン「PR」




サバイディーマイ?どうも!白鳥(@shiratori_dai)です!

本日の内容は、バンコク市内のオシャレで雰囲気のあるレストラン「S-SEN Brasserie & More」の紹介記事となります。

 

バンコク市内の中でも、特に日本人居住者が多く、飲食店の激戦区である「トンローに雰囲気良し、味良しのレストラン」が新しくできたホテル内にあるということで、先日お邪魔させていただきました。

早速、本日はその様子をレポートしたいと思います!

 

こちらのレストランですが、ホテル・ヴァーヴ(HOTEL VERVE)の2階に入っています。

ホテル自体が19年3月にオープンしたばかりということもあり、ピカピカのレストランで、とても気持ち良く美味しいランチを食べることができました!

それでは、お付き合い宜しくお願いします。


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S-SEN Brasserie & More

レストラン名のS-SENですが、essence(エッセンス)という語源から付けられています。

トンローということで、立地的に日本人のお客さんが多いですが、「世界中の誰もが安心して、美味しく食べられるものを…」という気持ちで、シェフ自身がメニューを考案し、熱い想いを持って調理されています。

それでは、店内を見ていきましょう!

 

店内の様子

HOTEL VERVEの受付があるロビー。掃除が行き届いており、ピッカピカです。

 

ロビーのあるフロアから、こちらの階段で2階に上がります。

 

黒を基調とした、ムーディでシックなテイストの座席。

 

黒とは対照的に、白を基調とした清潔で明るい座席。

 

こちらは、新年会や打ち上げなどのパーティーに最適なパーティールーム。(貸切利用可能)

収容人数は80人くらいまでOKとのことなので、大きめのパーティにも使用することができます。

 

99バーツでネックレスやブレスレットを作ることができるサービスも。

お子様連れの方ですと、料理の待ち時間に嬉しいサービスですね!(ビンの中に材料が入っています)

 

メニュー概要

S-SEN Brasserie & More

  1. 朝食:ブッフェ形式の朝食(5時~10時、450バーツ/人)
  2. ランチ:プロモーションランチ(10時~14時、275~299バーツ/人)
  3. アラカルト:日本食、洋食、タイ料理、フュージョンなど(10時~22時)
  4. パーティパッケージ:新年会、打ち上げなど(800~1,000バーツ/人、要予約、アルコールは含まない、ミニマム10人以上)
  5. ドリンク割:飲めば飲むほどお得なサービス(5杯まで)

 

時間帯によって、注文できるメニューが異なります。

どの時間帯でも注文することができるフード&ドリンクメニューがこちら。

シェフの熱い想いから、日本食から洋食、タイ料理まで幅広いメニューを味わうことができます。

 

そして、お得なプロモーションランチ「Fit your style」がこちら!

 

ランチセットには、3種類あります。

  • スープ、ハーフサラダ、ハーフパスタセット(299バーツ)
  • スープ、ハーフサラダ、サンドイッチセット(299バーツ)
  • アジアンスープ、タイ料理セット(275セット)

 

サラダやパスタなどは、メニューの中から選ぶことができます。

今回は、ハーフパスタセットを食べたので、後程紹介させていただきます!

 

ドリンクも飲めば飲むほどお得に!

2杯目が20%オフ、3杯目が30%オフ、4杯目が40%オフ、5杯目になるとなんと半額の50%オフに!

こりゃぁ、飲むしかないでしょう!

何も1人で飲まずとも、数人で飲む時にも適用されるのでお得ですね。

 

スイーツも全て手作りでオススメ!

スイーツも2種類食べましたので、コーヒー&ティーと共に後程紹介します!

 

おすすめメニュー

Soup,Half Salad&Half Pasta 299バーツ

 

お目当ての、ランチメニューを注文!

【セット内容】

  • Spaghetti Natto
  • S-SEN Salad
  • Shrimp Bisque

 

パスタ、サラダ、スープは、メニューに記載されているものから自由に選ぶことができます。

サラダとパスタのサイズは単品で注文するよりは小さいですが、十分です!

 

 Spaghetti Natto

見た目どおりの納豆パスタです!

日本では納豆といえば、なじみが深いですが、スパゲッティーとのコラボを食べるのは自身初です。

 

納豆とスパゲッティーって合うんかいな?と内心思いましたが、

意外と合う~!っていうか、むしろ美味しい!!

麺の茹で具合も良い感じ。

 

白鳥
バターが納豆臭を軽減し、納豆納豆しておらず、まろやかな風味で美味しい!

 

基本的にタイでは、日本ほど納豆が受け入れられていないので、バターを入れることで、タイ人の口にも合う様にしているのだそう!

さすがシェフさん!考えられてますな!!

納豆スパゲッティー以外には、カルボナーラうどんも人気なんだとか。

スパゲッティーじゃなくて、うどんであるところがミソですな!気になる~!

 

S-SEN Salad

和風ソースがかかった、チキン入りのオリジナルサラダ。

麺を揚げたもの(ラートナーの麺)が上に載っていますが、全体的にさっぱりした味でGood!

 

Shrimp Bisque

エビのビスク(クリームベースの濃厚スープ)。

スープの中には、エビの身がゴロゴロと入っていて、エビのエキスがしっかり出た濃厚スープで美味しかった!

ランチのスープに迷ったら、是非これを選んでいただきたい!

 

K.F.C(Korean Fried Chicken)215バーツ

韓国風フライドチキン。

コチジャンやケチャップ、ポン酢、セサミオイルなどを用いたオリジナルソースで味付けされています。

私的には、ケチャップの味を強く感じました。辛い&甘いの要素がある味付けでビールに合います!笑

タルタルソースも付いていますが、味付けされているので、全然付けなくても美味しいです!

 

Pork Katsu Curry 350バーツ

でました、日本食といえば、カレー!というわけでカツカレーもあります。

カツカレーには、スープとキムチ、納豆が付いてきます。

タイでカレーを食べると、ルーがぬるいことが多いのですが、このルーはアツアツで、カツは揚げたてでした。味の方は、まぁまぁでした。

 

Ka Prao with choice of Mince Chicken 155バーツ

ホテルレストランのタイ料理も体験したくて、ガパオライスも注文!

マイペッ(辛くない)にしてもらいました。皿もガラスで、屋台とは一味違う高級ガパオライス!

流石タイのホテルレストランのタイ料理!美味しゅういただきました。

 

Vanilla Creme Brulee 155バーツ

ブリュレが、ドラゴンフルーツやイチゴ、アーモンド、ミントの葉、チョコレートソースに囲まれています。

表面はパリパリで中は、濃厚な味!!

コーヒーやティーに合う程良い甘さで、15時のおやつにぴったりだ。

 

Chocolate Souffle with Creme Anglaise 215バーツ

デザートですが、食後に1階ロビーのふかふかの椅子でいただくことが可能です。

チョコスフレには、コンデンスミルクとバニラアイスが付いてきます!

 

スフレに穴を開けて、真ん中にコンデンスミルクを流し込みます。

 

コンデンスミルクがスフレの中に溜まれば出来上がり~!!

更にバニラアイスも一緒に食べると甘甘ですが、この温かいチョコスフレが身に染みます。

 

Tropical Fruits Tea 140バーツ

ジャックフルーツやマンゴー、バラの成分も入った色鮮やかな紅茶。

紅茶にはデフォルトでカボチャパイが付いてきますが、さっぱりした紅茶にすごく合います!

材料のカボチャにもこだわっていて、なんと日本のカボチャを使用しているのだそうです。

 

Cold Brew 90バーツ

タイでも流行りの水出しコーヒー。

ボトルを見ても分かる様に、なんと、こちらのオリジナル商品!ウイスキーボトルみたいでカッコイイ!

ブラックでいただきましたが、深みがあり、デザートに合うコーヒーでした。


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店舗詳細

  • BTSトンロー駅から徒歩5分程度

ホテル・ニッコー(Hotel Nikko Bangkok)の隣(向かい側)に位置しています。

 

「S-SEN Brasserie & More」は、2019年3月にオープンしたホテル・ヴァーヴ(HOTEL VERVE)の2階です。

 

目印は、GINZA THONGLOR。

こちらが見えたら、HOTEL VERVEは、すぐそばです。

トンロー通り(スクンビットソイ55)にあるとは言いつつも、スクンビット大通りから少し入っただけなので、BTSトンロー駅からのアクセスが良好です。

 

住所:【2nd Floor at HOTEL VERVE】

22/1 Sukhumvit 55 (Soi Thong Lo, Kong Tunnua, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110

営業時間:5:00~23:00(月~日曜日)

定休日:なし

電話番号:02-392-7777

SNS:

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クレジットカード:VISA/MASTER/JCB

地図:

 

まとめ

「お得なランチ・パーティパッケージ・ドリンク割」などの魅力が豊富なレストラン。

提供メニューに関して、納豆スパゲッティーやうどんカルボナーラなど、シェフが色々と知恵を絞って考えられたんだろうなぁ、という他店とは一味違う面白いものが多いなぁという印象。

今回は、ランチタイムにお邪魔しましたが、パスタとサラダ、スープが付いて299バーツならば十分に満足できるクオリティーでした。

 

シェフの方にも直接お話を伺いましたが、「納豆スパゲッティ、うどんカルボナーラ、ツナステーキ、エッセンサラダ、エビのビスク」が特に人気のメニューだそうです。

実際に私も、納豆スパゲッティーとエビのビスクは食べましたが、人気メニューということで確かに美味しかった!

また、朝食(AM5時~10時)は、ホテルに宿泊していなくても、1人450バーツで食べることができるとのことなので、こちらも来てみたい。

(朝食は、ブッフェ形式で、タイ料理と和食が中心とのこと)

 

初めてお邪魔しましたが、全体的に非常に清潔で、内装にもこだわったムーディーな店内で、料理も美味しくて大満足でした。

大切な家族や友人、恋人と行ってもいいでしょう!

様々なシーンで活用できるレストランだと思います。

BTSトンロー駅からのアクセスも良いので、気になった方は是非一度、行ってみて下さいね!

それでは本日はこの辺で。サワディーカップ。

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