【ガイバーンプリックタイダム】黒胡椒ガイヤーン&イサーン料理店




サバイディーマイ?どうも!白鳥(@shiratori_dai)です!

本日の内容は、ヤワラートにあるイサーン料理店「ガイバーンプリックタイダム」のお話となります。

 

私自身辛い料理が好きなこともあり、イサーン料理は割と頻繁に、好き好んで食べています。

イサーン料理といえば、ソムタム、イサーンソーセージ、ガイヤーン、ナムトックムー、カオニャオなどが人気で、日本人の方でも食べたことがある方が多いのではないでしょうか。

今回紹介するお店もイサーン料理のお店でして、特に、、

黒胡椒がどっさりのったガイヤーン(焼き鶏)がこの店のウリだそうです!!

楽しみすぎる~!!

それでは、本日もお付き合い宜しくお願いします。


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ガイバーンプリックタイダム

鶏のイラストが入った黄色の看板が目印のヤワラートにあるイサーン料理店です。

【タイ語】

ガイ(鶏)

プリックタイダム(黒胡椒)

 

旅行者にも人気のお店で、日本人もちょこちょこ来るらしい。人気メニューは先程も申し上げた黒胡椒のガイヤーン。

白鳥
こちらのお店に来たら、ガイヤーンは絶対にオーダーしたいですね!

 

まずは、店頭でガイヤーンを焼いている風景をご紹介。

大きい鶏がまるごとガツンと焼かれ、とても迫力があります。

 

近くで見るとこんな感じ。もちろん炭火焼で、お腹が減る香りが漂ってきます。

 

焼かれた鶏と魚が大量ストックされています。

 

美味しいお店に貼られるというAROIJANG(アロイじゃん!!)マークもありました。

 

次に店内の様子をご紹介。

店内には、テーブル席が6席ほどあります。

日曜日の昼時にいきましたが、ほぼ満席でした。

 

基本メニュー表記は、タイ語です(一部写真あり)。

しかし、人気メニューだけは、日本語バージョンのメニューがありましたので、簡潔に紹介させていただきます!

メインディッシュ。

右上が黒胡椒たっぷりの一押しガイヤーンです。絶対に注文しましょう!

 

イサーン料理店に来たら、ソムタムも外せませんよね。

フルーツソムタムがあるとは、珍しい。値段も高すぎずいい感じ。

 

空心菜もタイ料理店で食べると、ほぼハズレがありません。

間違いなく、日本人の口に合う一品といえます。

 

エビや豚、魚の揚げ物です。

ビールのおつまみに最適ですね。

 

日本語メニューは、全体のほんの一部ですが、これらのメニューを注文しておけばまず間違いはないかと。

これ以外に食べたいメニューがある方は、事前にインターネットから写真を見つけておき、それがあるかどうかを店員さんにその場で尋ねてみましょう!!

 

おすすめメニュー

ガイヤーン 180バーツ

いよいよ、待ちに待ったガイヤーンがやってきました!

黒胡椒とガーリックがたんまりのって、いい香り~♪

白鳥
見るからに、これは絶対に美味いヤツだ!

 

ちなみに、2人で1皿のシェアでちょうどいい量でした。

 

アップで撮るとこんな感じ。

とてもいい写真ではありませんか。笑 見てるだけでお腹が減ってきませんか?

白鳥
これまでたくさんガイヤーンを食べてきたけど、黒胡椒がのったガイヤーンなんて、本当に初めてだなぁ!

 

ガイヤーン用の甘辛タレも完備されていました。

しかし、個人的にはタレを付けずにガイヤーンの素の味(せっかくの黒胡椒がのっていますので)を楽しんだ方がいいかと思います。

 

ソムタムカイケム 60バーツ

塩漬たまごが入ったソムタムで、私の大好物。

これまで食べた中で卵が一番多く入っていた気がします。

辛さは普通にしたので、そこまで辛くはありませんでした。

 

ナムトックムー 80バーツ

ナンプラーやライム、唐辛子などで味付けされた豚肉のハーブサラダ。

若干クセのある味ですが、こちらも病みつき必須のイサーン料理。ラープが好きな方は絶対に好きです。

食べたことない方は、一度お試しあれ。

 

カオニャオ 12バーツ

イサーン料理のお供、カオニャオ。タイのもち米ですね。

ホカホカで主食と一緒に美味しくいただきました。カオニャオもイサーン料理を食べる時は、必須ですね。


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店舗詳細

  • MRT Hua Lamphong(フワランポーン)駅から徒歩15分程

1.3kmほどの距離なので、フワランポーン駅から徒歩圏内です。

バンコクのチャイナタウンにあるので、チャイナタウンに買い物や散歩がてら、こちらのお店に来てみることをおすすめします。

 

住所:10-12 Maitri Chit Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100

営業時間:10時30分~21時

定休日:第二水曜日

電話番号:02-623-1921

クレジットカード:

地図:

 

まとめ

チャイナタウンに買い物に来て、偶然前を通りかかって発見したお店でした。

AROIJANGシールやWongnai(タイ版食べログ)シールも貼られており、店頭のガイヤーンにつられて入店しましたが、とても美味しくリーズナブルでおすすめしたいお店でした!

 

後々ネットで調べると、結構紹介されていて、有名なお店だったみたいで、偶然見つけた割にはラッキーでした!

黒胡椒のピリ辛テイストがガイヤーンと相まって美味い!!カオニャオがどんどん進みました!

黒胡椒がふりかけられたガイヤーンは珍しいですし、全体的な味や価格帯もいいので、鶏&イサーン料理好きの方には是非、行っていただきたい。

 

また、大きなガイヤーンが店頭で大量に焼かれている風景も圧巻です!

それでは本日はこの辺で。サワディーカップ。

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