バンコクプラカノンの【平野大勝軒】のつけ麺が魚介濃厚で美味しかった!!




サワディーカッポン、白鳥(@shiratori_dai)です!

相変わらず、バンコク市内で麺活を続けております。先回のブログで紹介した「和久のまぜそば」は、本当に美味しかった!

早くも和久にリピートしたくてしょうがなくなっております!笑 ランチタイム営業が土日だけなのが残念。仕事で近くに行くこともあるので、是非平日もランチ希望です!

 

さて、本日はまぜそばに引き続き、バンコク市内のつけ麺店の紹介です!

つけ麺も食べ比べ始めると、麺やスープに細かな店のこだわりや違いがあって非常に興味深い!

それでは本日もお付き合い宜しくお願いします。


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平野大勝軒について

バンコク市内のプラカノンにあり、つけ麺や中華そばを食べられるお店です。

今はまだプレオープン中とのことですが、麺メニューを中心に営業しており、非常に店内は新しく清潔な造りとなっています。

お酒のボトルが何本も置いてあったので、今後は麺系のメニューだけでなく、居酒屋系メニューも増やしていく予定なのでしょうか?

既に枝豆や冷奴はメニューにありました。

 

1階には、カウンター席が10席ほどあります。

それでは、カウンター席に座ったところで、いよいよメニューを注文してみましょう!

 

おすすめメニュー

つけ麺1玉(全部のせ)300バーツ

魚介の旨味を引き出した濃厚なスープと極太麺が最高にマッチ!!

  • つけ麺に限り、麺の量を1玉~3玉まで選択可能
  • チャーシューは、肉々しく大きめで食べ応えあり
  • 野菜は、メンマ、ネギ、海苔
  • 麺は、卵麺の極太麺
  • スープは、少しドロッとした濃厚な魚介系

 

まずは、具材チェック!

ふむふむ。一般的なつけ麺の具材ですな。チャーシュに期待!

 

次に、スープチェック。

魚介のだしがしっかり出ていて、濃厚で美味しい!!少しドロッていう感じがたまらん!

私がバンコクで食べたつけ麺の中で、こちらのスープが一番濃厚!

 

見て下さい、こちらのチャーシューを!大きくて麺全体を覆っています。

個人的にこのチャーシューすごく気に入った!

1枚がすごく大きいですが、脂っぽくないので、すごく食べ易い!少し硬めですが、魚介のスープに絡めて食べるとすっごくクセになるチャーシューです。

 

この極太麺がたまらな~い ♪

タイといえども、つけ麺といえば、是が非でも極太麺にしてほしいところ!

もちもち卵麺でスルスル食べれちゃいました!!

【麺量のチョイス】

  • 1玉(150g)200バーツ
  • 2玉(300g)220バーツ
  • 3玉(450g)250バーツ

私は、1玉で十分お腹一杯になりましたが、大食いの方やお腹が空いた方はコスパ的にもお得なので、是非2玉以上に挑戦してみて下さい!

50バーツしか変わりませんが、何気に3玉の450gって結構な量ですよね!?

 

中華そば 180バーツ

一般的な中華そばとは一味違うスープを極太麺で堪能!

  • 一般的な醤油系中華そばとは違う
  • チャーシューは、肉々しく大きめで食べ応えあり
  • 野菜は、メンマ、ネギ、海苔
  • 麺は、卵麺の極太麺
  • スープは、つけ麺に似た少しドロッとした濃厚な魚介系

 

つけ麺同様の極太麺を使った中華そば。

一般的な醤油ベースの昔ながらのザ・中華そばとは違いました。

こちらも恐らくですが魚介がスープのベースになっているので、どちらかというとつけ麺スープに似た味付けでした。イメージとしては、つけ麺をラーメンにした感じ。

中華そばは、180バーツとコスパも良く、納得できる一品でした。

チャーシューもつけ麺同様、大きくて食べ応えがあって美味しかったので、次は是非チャーシュー麺を食べてみたいところ!

中華そばの麺の増量は、できないんでしょうかね?

 

白ごはん 無料

白ごはん無料という神サービス付き!

これはありがたい!!なんちゅうサービスや!!

つけ麺や中華そばが食べ終わったら、スープに白米を浸して食べちゃいましょう!

 

メニュー一覧

 

店舗詳細

・BTS プラカノン(Phra Khanong)駅から徒歩圏内

店までは、最寄り駅 BTS プラカノン(Phra Khanong)駅から徒歩8分程。Google mapにも掲載されているので安心!

 

住所:26-5 Pridi Banomyong 3 Alley, Khwaeng Phra Khanong Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110

営業時間:17:00~01:00(平日)、11:00~14:00・17:00~01:00(週末)

定休日:月曜日

電話番号093-121-7844

クレジットカード

地図

 

まとめ

つけ麺、中華そば共に濃厚魚介スープに満足!!

スープもかなり好きな味でしたが、個人的には麺を覆ってしまう程に大きいチャーシューが気に入りました!中々あそこまで大きいチャーシューは、バンコク市内では食べたことがありません。

 

バンコク市内の飲食店は、日本では無料サービスの水やお茶が有料のところがほとんどです。

ですが、こちらのお店は水が無料で、白米までなんと無料。

こういったサービスは、非常にありがたい!

 

「バンコクで濃厚スープのつけ麺が食べたいぜ~!」という方には非常におすすめのお店です!また、つけ麺の麺マシも可能なので、大食いの方も満足できると思います。

BTSの駅から徒歩圏内アクセスも良いので、気になった方は、是非一度足を運ばれて下さい。

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2 件のコメント

  •  初めまして、平野大勝軒さんが今どうなってる?かが気になりググッてたらこちらのブログを見つけ拝見させて戴きました。杉さん経営する居酒屋の裏で屋台で営んでる頃によくフェイスブックで観ていただけに気になって居たので《よかった》今度、訪タイしたらよってみます。僕も麺好きなのでこちらのブログを今後も拝見させて頂きます。くれぐれもお身体をご自愛下さり頑張って下さい。

    • サイ様、コメントいただき、誠にありがとうございます。
      私も無類の麺好きです。
      最近こちらの店舗には行っておらず、Google mapで情報を確認してみたら、
      閉業となっておりました。
      直接確認したわけではないので分かりませんが、
      もしかしたら、閉業されている可能性がございます。

      今後とも当ブログを宜しくお願い致します。

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