タイバンコクで噂の【麵屋一燈】のつけめんを今更ながら初体験してきました!




サバイディーマイ?どうも!白鳥(@shiratori_dai)です!

本日の内容は、バンコクでのつけめんの有名店「麵屋一燈」のお話となります。

 

つけめんが「バンコクで1、2位を争う程に美味しい」と、以前から噂では聞いていたものの、中々足を運べずにおりましたが、ようやく行ってくることができました。

有名店のつけめんは、どれほどまでに美味しいのか!?

そして、私の愛するフジヤマ55よりも美味しいのか!?

それでは、本日もお付き合い宜しくお願いします。


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麵屋一燈について

麵屋一燈は、東京葛飾区の新小岩に本店を構えるつけめんの超有名店です。

平日でも2~30人の行列は普通で、食べログランキングでも「堂々の1位」のお店で、なんと☆4.06の名店です。

(食べログで☆4以上の点数は、登録全店舗約87万店の0.05%しかない)

 

海外には、台湾、バンコク、香港に出店しています。(一燈グループは、現在、日本に7店舗、海外に6店舗)

 

【一燈のこだわり】

一燈つけめん

・冷盛り(冷たい麺)

・鶏、乾燥魚、桜エビ、北海道のホタテを18時間以上かけて煮込んだ、濃厚スープ

 

こちらが、一押しのつけめんです。

写真を見る限り、タイ風にアレンジされていることはなく、新小岩の名物つけめんが再現されていそうです。

これを見るだけでも期待できそうです!

 

おすすめメニュー

一燈つけめん 270バーツ

こちらが噂の一燈つけめん。

ようやくお目にかかれて嬉しい限り。

それでは、いただきます!!

 

麺は、もっちりした太麺。

うん、私の好み!麺の食感は、コシがあり、つけ麺王道の冷盛り。

 

スープは、濃厚で少しドロッとした魚介系のスープ。

これまで食べたつけめんの魚介スープとは、一味違いました。

何が違ったかというと、個人的にですが、

エビの風味がかなり強く感じました。これは口の中でエビの旨味を感じることができて、美味しい~!!

ドロっとした濃厚スープが好きな方は、絶対ハマる味だと思います!

 

スープの中には、鶏団子が入っていて、しっかりと味が染みています。

アツアツで美味い!!

(新小岩のつけめんにも入っている模様)

 

スープ割用の出汁も準備されています。(無料)

 

もちろん、私も出汁で割って、完食完飲です。

つけめんのスープが残るとなんだか、もったいないですからね。(Debuの発想)

一燈は、つけめんが食べ終わった後、雑炊ができない代わりに、スープ割で〆ます。

 

追加麺(50g) 20バーツ

普段大盛を食べる方は、追加麺推奨です。

つけめんが270バーツに対し、追加麺が20バーツと安い!

なんだか、値段設定がよく分かりません。笑

とにかく、追加麺を食べた方が得だと思います。

注文してから1分くらいで出てきたので、食べ始めてから「物足りないな」と、感じてから注文してもいいと思います。

 

餃子 90バーツ

餃子は、普通です。笑

つけめんがインパクトあったので、餃子は、タマダー(普通)に感じました。

 

メニュー一覧

※VAT7%、サービス料10%が会計時に加算されます。


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店舗詳細

・エラワン廟のすぐそば(赤矢印の方面で地下)

店までは、BTSチットロム駅からスクンビット通りをサイアム方面に向かって歩いて5分程

天気さえよければ、駅から歩けますのでご心配なく。

 

こちらから入って、すぐ左側です。

 

店内の様子です。

この日は、ランチ時間に行きましたが、並びはありませんでした。

タイ人のお客さんがほとんどでした。

 

住所:Bangkok Khet Pathum Wan Khwaeng Lumphini Erawan Bangkok, 494 Thanon Phloen Chit, Room LG-01

営業時間:11:30~15:30、18:00~20:45(月~金曜日)

11:30~20:45(土、日曜日)

定休日:なし

電話番号02-250-7669

クレジットカード:VISA/MASTER/JCB/AMEX

地図

 

まとめ

濃厚スープのつけめんは、噂通りの味で大満足でした。

超有名店のつけめん戦略で、私が度肝を抜かれたのがこちら、

ロブスターつけめん。

1.1~1.2kgのロブスターの付いたつけめんが、なんと2,490バーツ。

日本円にして、約9,000円!!一瞬メニューを疑ってしまいました。(1,000バーツ以上しますが、ロブスターの小さいサイズもある様です)

「こんな高価なつけめん誰が食べるの!?」と思ったら、ロブスターが運ばれていたので、食べている方がしっかりと、いらっしゃいました。

機会があれば私も食べてみたいと思います。(白目)

 

ロブスターを提供しているお店なので、とても上品さを感じました。

店内も清潔で、つけめんの味も間違いなしッ!!

(会計時、VAT7%&サービス料10%の加算だけは、残念)

気になる方は、是非一度足を運んでみて下さいね。

本日はこの辺で。サワディーカップ。

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