バンコクで美味しいからあげを食べるなら【からやま/KARAYAMA】へ急ぐべし!!




サバイディーマイ?どうも!白鳥(@shiratori_dai)です!

本日の内容は、バンコクのからあげ専門店「からやま/KARAYAMA」のお話となります。

 

白鳥
2019年明けましておめでとうございます。

 

タイ語では、สวัสดีปีใหม่ ครับ/ค่ะ(サワディー ピー マイ カップ/カー)と言います。

年が明けると至る所でこちらのフレーズを耳にしますし、相手に言うと喜んでくれます。

 

そして、こちらが新年一発目の記事となります。

本年も読者の皆様のお役に立てるタイ情報を発信していきますので、2019年もどうか宜しくお願い致します。


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からやま/KARAYAMA について

東京浅草発のからあげ専門店。

 2014年12月19日(金)からあげ専門店「からやま」を神奈川県相模原市に開店しました。

「からやま」は「伝説のからあげ! からあげ 縁 – YUKARI –」(以下からあげ縁)とのコラボレーションから誕生したからあげ専門店になります。

とんかつ専門店「かつや」等の運営で培ったノウハウを注ぎ込み、日本人の好きなものランキングで常に上位にランクインする「からあげ」をお手頃価格でたっぷり召し上がって頂ける業態が完成しました。

メニューは定食、丼と馴染みのあるものから、最後までアツアツで召し上がれるよう「鉄板」まで幅広くご用意しました。また、からあげを最後まで美味しく召し上がって頂くために「からあげ縁」の「極ダレ」も常時用意しております。

「特製漬け込みダレ」と「極ダレ」を組合わせる事で100種類以上のバリエーションとなる「からあげ縁」のタレの中から、まずは厳選された数種類を提供します。

お持ち帰りコーナーも充実させ、複数種類のからあげを常時グラム単位の量り売り等で販売します。

からやま公式HPより抜粋

 

日本では行ったことがなかったのですが、全国に60店舗以上を展開する大手からあげ専門店のお店です。

今回、私がお邪魔したバンコク市内の店舗は、2018年の2月(約1年前)にオープンしたばかりで、BTS サイアム駅直結の商業施設「サイアムスクエアワン」4階にあるサイアムスクエア1店です。

海外では、タイをはじめ、香港とアメリカにも進出しています。

タイには、セントラルラーマ3店、サイアムスクエア1店、ザモールバンカピ店の3店舗があります。

 

世界中で愛されるからあげとは、どれ程のものなのでしょうか!?

私もからあげが大好き!!

それでは、実食~!!

 

おすすめメニュー

塩極ダレ丼 159バーツ

シャキシャキ大根、千切りキャベツ、からあげが載った豪快な一品。

フルーツ果汁の酸味が利いたさっぱりした塩ダレがかかっています。

このタレめっちゃご飯に合う~!!

からあげなしでも食べれちゃう勢い。

私は塩極ダレをチョイスしましたが、秘伝のゴマニンニク風味ダレの利いた「極ダレ丼」も絶対に美味しいハズ!!

 

 

このからあげ、めっちゃジューシーで美味い!!

もちろん揚げたてなので、アツアツでサクサク!

そして、カットしてくれてあるので、丼ぶりとして食べ易い。

ご飯をお替りしたいくらいの勢いで、あっという間に間食してしまいました!

 

からやま定食 189バーツ

こちらは、味噌汁も付いた定番のからあげ定食。

日本の定食でなんだか落ち着きますね。

 

 この中から2種類のソースをチョイス!

  1. 極ダレ
  2. 塩極ダレ
  3. ワサビマヨ
  4. スライスレモン
  5. レッドホット
  6. スイートチリ

 

この日は、極ダレとワサビマヨをチョイス!

 

ドカーン!!大きいからあげが4ヶ。

塩極ダレ丼のからあげ同様に美味い!!!

こちらは、カットされていないので、ボリューミーなからあげをまるごと頬張ることができます。

 

メニュー抜粋

海苔からあげや手羽先、チキン南蛮などもあり、豊富なメニューです。

 

店舗詳細

・BTS サイアム駅直結の商業施設「サイアムスクエアワン」4階

BTSの駅からも近いので、アクセスも抜群!

お客さんは、タイ人だけでなく、日本人も多かったです。

 

住所:388 Siam Square One Building, Room ss4022, 4022/1, 4th floor, Ramal Rd., Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand

営業時間:11:00~22:00(月~金曜日)、10:30~22:00(土、日曜日)

定休日:なし

電話番号02-255-9999

クレジットカード:VISA/MASTER/JCB

地図

 

まとめ

ぶっちゃけ感動レベルのクオリティーでした!!

タイの鶏は基本的に美味しいのですが、からあげとなると、使用している油が悪くて風味が落ちたり、脂っこすぎて衣まで食べられない、という現象がたまに起きますが、こちらのお店では一切、そういったことはありませんでした。

先日行ったばかりですが、また行きたいと思いますし、個人的にかなりおすすめのお店です。

特に、塩極ダレ丼は、是非食べていただきたい!

価格に関してもメニューは、VAT7%が入った価格表示なので、会計時に高くなるということもありません。

 

バンコクで食べたからあげの中で一番美味しかったかもしれない、と言っても過言ではありません。

鶏やからあげが好きな方は是非、一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか?

それでは本日はこの辺で、サワディーカップ。

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